par saveurs-paysannes | Jan 7, 2022 | Informations, Producteurs
Le levain offre une alternative à la levure classique. On l’apprécie surtout pour le goût authentique et pour la texture unique qu’il donne aux pains qu’il sert à confectionner. Découvrez quelques conseils avisés de notre producteur La Ferme des Champagnes pour le...